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「横手やきそば四天王決定戦2011」の位置づけ

平成19年10月、各店舗のレベルアップを図ろうと、横手やきそば暖簾会協力のもと「横手やきそばグランプリ2007」を開催しました。「横手やきそば」のレベルアップを図るため、その後、2008、2009、2010と毎年実施してきました。予選会では、お客様の声を聞き入れ、各店舗に対する率直な評価をいただき、今まで以上に喜ばれる横手やきそば作りに取り組んできたところです。

平成21年9月に実施した、B-1グランプリin横手で横手やきそばがゴールドグランプリを獲得し、その知名度は一気に頂点に上り詰めました。横手やきそばを食べようと、全国から毎週お客様が足を運んでいる状況の中で、今年も「横手やきそば四天王決定戦2011」を実施し、さらなる横手やきそばのレベルアップを狙います。

予選会

日 時 平成23年6月1日(水)~7月31日(日)まで
主 催 横手やきそばグランプリ実行委員会
メンバー(順不同)
 横手やきそば暖簾会・横手やきそば研究会・秋田ふるさと村
 横手商工会議所・横手市観光連盟・(社)横手市観光協会
 秋田県・横手市(市長公室シティープロモーション担当・観光物産課)
審査方法 ・審査対象店舗は横手やきそば暖簾会加盟の正会員となります
・予選会実施前に実行委員会にてブロック分けを行います(8ブロック)
・上位1店舗が本戦へ進出、次点店をあわせ10店舗を選出します
・前年度の四天王、推奨店はシードとなります
・審査員は一般公募100人を目標に募って実施します(覆麺審査員)
・8月中旬予選会結果を集計します
・すべての店舗へ予選会結果を報告します
・各ブロックの上位店舗は本戦へと進みます(10店舗)

四天王決定戦 予選会「覆麺審査」の結果

 

四天王決定戦(本戦)

日 時 平成23年9月3日(土)~4日(日)
【予定通り開催します!!】
場 所 秋田ふるさと村特設会場
主 催 横手やきそばグランプリ実行委員会
後 援 秋田県・横手市
審査方法

予選参加45店舗を8ブロックに分け、その上位1店舗ずつが選出します。 次点店を加え、合計10店舗が本戦へと参加できます。

本戦詳細はコチラ

四天王決定戦 今年の四天王が決まりました!!

【2010年の様子】

 

お問い合せ
横手やきそばグランプリ実行委員会事務局
(かまくら館内)
横手市観光物産課観光振興担当
本戸・多賀谷
TEL:0182-33-7111
FAX:0182-33-7113

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(ふれあいセンターかまくら館内)
〒013-0023秋田県横手市中央町8番12号
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