【目 的世代を超えて親しまれ、受け継がれてきた食文化である「横手やきそば」は
令和5年3月3日に100年続く食文化として文化庁の100年フードに認定されました。
「横手やきそば」の食文化を次世代へ繋いでいくためには、たくさんの方の関わりと
参加が重要である事から、昨年に引き続き横手やきそばの新しいレシピ「アレンジレシピ」を募集します。
【募集期間】2025年６月２日（月）～7月3日（木）17：00必着
※募集期間は、諸事情により変更される場合がございます。
【募集内容】横手やきそばの麺を使った「新しいレシピ」を募集します。
自由な発想で横手やきそばの新しいレシピをご応募ください。
（前回の採用レシピ）
彩りきのこ横手やきそば ・ トマトソース横手焼きそば
麻婆横手やきそば ・ 横手オムやきそば
【応募条件】横手やきそばの麺（横手で製麺された太くて真っすぐなゆで麺）を
使用したレシピであること。それ以外の条件はありません。
年齢性別不問です。
【応募方法】応募用紙に必要事項を記載し、作品の「画像」または「イラスト」をつけて、
メール、郵送、または直接提出のいずれかで7月3日(木)まで応募してください。
【応 募 先】〒013-0023 横手市中央町8番12号（かまくら館内）
（一社）横手市観光協会
TEL：0182-33-7111・FAX 0182- 33-7113
メール： yokote@yokotekamakura.com
※メールタイトルに「やきそばアレンジレシピ」と必ず記載願います。
【審査方法】実行委員会において選定いたします。
【賞 品】選定されたレシピを応募された方に、それぞれ
5,000円の金券を贈呈します。応募用紙に、氏名、住所、
連絡先、学校名（学生の方のみ）を必ず記入してください。
【イベント販売】レシピをもとに調理した横手やきそばを、
9月27日（土）～28日（日）に開催する「横手やきそばフェスティバル2025」の
横手やきそば店舗ブースで限定販売します。
【注意事項】レシピをもとに調理、販売する横手やきそばについては、
応募されたレシピと内容が若干異なる場合がございます。
【個人情報】応募用紙に記載された氏名、住所、連絡先、学校名などの、個人を識別できる情報
（以下、個人情報）については、賞品の発送、または取材等問合せがあった場合等にのみ
利用します。取得した個人情報を当該個人の同意なしに、第三者への提供はいたしません。
【お問合せ】一般社団法人横手市観光協会（かまくら館内）
TEL：0182-33-7111 FAX：0182-33-7113
営業時間 9：00～17：00
