平成19年10月、横手やきそばを提供する各店舗のレベルアップを図ろうと、横手やきそば暖簾会協力のもと「横手やきそばグランプリ2007」を開催しました。
一般公募によって選ばれた審査員、その名も「覆麺（面）審査員」が各店舗で食べ歩き審査を行う予選会、予選会で選ばれた店舗が会場となる秋田ふるさと村で横手やきそば四天王決定戦を繰り広げます。
この、予選会から決定戦を経て、各店舗がお客様のご意見を知り、味だけでなくお客様に愛されるお店づくりを目指しながら、横手やきそばを知っていただく機会として毎年開催されています。
| 日程 | 10月開催 |
|---|---|
| 会場 | 秋田ふるさと村 おまつり広場 |
| 問合せ | 横手やきそば四天王決定戦実行委員会事務局（（一社）横手市観光協会内） |
